ピーマンは縦半分に切り、タネとヘタを取る。

タネとヘタの間に包丁を入れると、ヘタがきれいに無駄なく取れます。

ホットクックの内鍋に、調味料と水とピーマンを入れて、手動→炒める→５分でスタート。

出来上がり！
炒め時間はお好みで。
ピーマンの大きさにもよりますが、５分だとかなりくったりします。

ごまや鰹節などを振るとより美味しいです。