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牛ヒレステーキ丼♪
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牛ヒレステーキ丼♪-レシピのメイン写真

牛ヒレステーキ丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とかち鹿追牛のヒレステーキ！丼仕立てに。
このレシピの生い立ち
1600円のヒレ肉の半額品を。

お肉のお味を活かして、塩コショウのシンプルなお味付けに。

とかち鹿追牛のヒレステーキ！丼仕立てに。
このレシピの生い立ち
1600円のヒレ肉の半額品を。

お肉のお味を活かして、塩コショウのシンプルなお味付けに。

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牛ヒレステーキ丼♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

とかち鹿追牛のヒレステーキ！丼仕立てに。
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1600円のヒレ肉の半額品を。

お肉のお味を活かして、塩コショウのシンプルなお味付けに。

とかち鹿追牛のヒレステーキ！丼仕立てに。
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お肉のお味を活かして、塩コショウのシンプルなお味付けに。

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材料

1人分
  • お肉 150g
  • お塩 適量
  • ごはん 350g
  • バター 5g
  • ブラックペッパー 適量
  • サラダ油 5g
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作り方

  1. 1

    お肉を常温に戻す。

    • 牛ヒレステーキ丼♪作り方1写真
  2. 2

    お肉にお塩をパラパラと。

    ブラックペッパーをまんべんなくふる。

    • 牛ヒレステーキ丼♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を温め、お肉を両面焼く。

    • 牛ヒレステーキ丼♪作り方3写真
  4. 4

    丼にごはんを盛り、バターを置く。

    焼けたお肉を斜め削ぎ切りにして、ごはんの上に盛り付ける。

    できあがり♪

    • 牛ヒレステーキ丼♪作り方4写真

コツ・ポイント

焼き加減はお好みで！

彩りにパプリカを添えました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2022/12/08 22:22に公開
40代　♂　シングル
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このレシピのキーワード

丼 ステーキ お肉 バター ご飯

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