ボウルにご飯を入れる。そこに、ごま&塩を入れてよく混ぜる。

ごはんに下味がついたら、3～4個のおにぎりを作る。形は好きな形に。

豚バラ肉をおにぎりに巻き付けていく。
この時、なるべくきつく、ごはんが見えないようにしっかりと。

フライパンを中火で熱し、肉を巻いたおにぎりを焼いく。コロコロ転がしながら全体を焼いていく。

お肉の部分が全体的にしっかりと焼き目がついたら、いったん火を止める。

カゴメ醸熟ソース ウスターとカゴメ　トマトケッチャップを小皿などに一度入れ合わせソースを作る。

ソースができたら、肉巻きおにぎりにかけながら弱火にかけ、全体的にソースが絡まったら完成。