レンチンで簡単！鶏のささみともやしの和物

レンチンで簡単！鶏のささみともやしの和物-レシピのメイン写真

レンチンで簡単！鶏のささみともやしの和物

☆まーのじ☆ @cook_40376458

2020/09/29人気検索1位獲得☆トップ10入り☆ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)よく冷やして食べて下さい。
このレシピの生い立ち
家にある物レシピばかりなので、合いそうな物の組み合わせで作ってみました。

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材料

4人分

もやし 1袋
ささみ 2本
☆塩少々
☆こしょう少々
☆丸鶏ガラスープの素大さじ1
☆醤油大さじ2
☆ごま油お好みで
きゅうり（あれば）お好みで

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作り方

1

耐熱ボウルにもやしを入れて、ふんわりとラップをし半透明になるまでチンする。（500Wで4分くらい）
2

チンしたもやしをザルに移し、水で冷やし水が出なくなるまで絞る。
3

ささみを耐熱ボウルに入れ、酒（又は料理酒）をかけてラップをふんわりとし、火が通るまでチンする。
4

火が通ったささみを氷水で冷やしながら、身をほぐしていく。
5

大きめの器にもやしとささみを入れ、☆をかけてよく混ぜる。
6

冷蔵庫でよく冷やして完成☆

コツ・ポイント

きゅうりを入れたり、油揚げを焼いて入れてみたりアレンジ豊富☆最後にブラックペッパーを少しかけても美味しいです！

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☆まーのじ☆ @cook_40376458

2020/09/09 08:53に公開

つくれぽいただいた方、ありがとうございます(^○^)目を通させていただいてます☆適当に簡単メニューが作れたらいいなとお勉強中！少しずつ更新してます。

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このレシピのキーワード

あえものもやしキュウリささみ丸鳥

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