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アボカドエッグのサラダディップ
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アボカドエッグのサラダディップ-レシピのメイン写真

アボカドエッグのサラダディップ

asa*mi
asa*mi @cook_40355501

そのままサラダでも。
パンにのせたり、チップスディップとしても。
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自分なりに作ってみました。

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材料

2人分
  • ゆで卵 2個
  • アボカド 1個
  • きゅうり 1/4本
  • ハム 2枚
  • しお・こしょう 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1/2弱
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作り方

  1. 1

    固ゆでたまごを2つ作り、ざっくり切ってボウル等の容器に入れ、塩コショウをふる。

    • アボカドエッグのサラダディップ作り方1写真
  2. 2

    ①をマッシャーで細かくする。
    マッシャーがない場合はフォークなどで。

    • アボカドエッグのサラダディップ作り方2写真
  3. 3

    アボカドは皮を剥いて、種をとる。これを大体5~7ミリ程の角切りにして②に加えてレモン汁をかけてさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    きゅうりとハムをアボカドとだいたい同じような大きさに切り、③に加える。

    • アボカドエッグのサラダディップ作り方4写真
  5. 5

    マヨネーズ、砂糖を加え混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

ゆでたまごを茹でている間に
材料を切り分けておく。

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asa*mi
asa*mi @cook_40355501
2020/09/13 13:44に公開
ご覧頂きありがとうございます✩⃛ೄhttps://www.instagram.com/a_sa_mo_
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このレシピのキーワード

サラダ ディップ ゆで卵 アボカド キュウリ ハム

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