イシイのミートボール風♪タレ☆寄せてます
ひまわり。chan @himawari_chan_
お弁当に大活躍のミートボールを主役に♪
このレシピの生い立ち
お弁当の主役に大きい肉団子を入れようと考えました。
イシイのミートボール風♪タレ☆寄せてます
お弁当に大活躍のミートボールを主役に♪
このレシピの生い立ち
お弁当の主役に大きい肉団子を入れようと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
挽肉(鶏、豚でもok)玉ねぎのみじん切り、調味料を混ぜてる
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- 2
フライパンに薄く油をひいて、表面を焼きます。
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- 3
全体的に焼けたら、余分な油分を拭き取り、タレの調味料をいれる。
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- 4
全体的に絡めて出来上がり！
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- 5
タレだけの場合☆
調味料を入れて、中〜強火で2分タレを煮詰める -
- 6
少しとろみが出てまとまり感が出たら，出来上がり。
緩く感じますが、具材を戻し入れたりすると一体化します。 -
- 7
アレンジ☆
茹で豚に絡めても美味しいよ♪ -
- 8
お弁当にも♪柚子入り肉団子でアレンジ♪
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コツ・ポイント
鶏ひき肉の方が、より近づきます。♪鶏ひき肉の場合は、片栗粉の方が扱いやすいです♪
タレは、追いタレにしてたっぷりかけも美味しいよ♪
つくれぽ
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