大き目のメークインをよ～く洗い、ラップに包んで6～8分電子レンジでチン！

火が通っているので、幅は広めに、切り離さないように、切れ目を端まで入れます。

丸いのでそのままではこぼれますから、塩と粒マスタードを指で塗ります。切れ目に引っかかるようにするといいです。

３～４か所の切れ目にバターを挟み込みます。このまま８分ほどグリルなどで焼きます。焦げるようならホイルをかぶせても。

焼き上がり。最後に胡椒を振ります。塩を少々添えて、各自で味は調整。