Bakwan Jagung Isian Udang Kriuk-Kriuk

Name: Bakwan Jagung Isian Udang Kriuk-Kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bonggol Jagung manis; 1/4 kg Udang; 10 sdm Tepung Terigu; 2 sdm Tepung beras; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 buah Bawang bombay; 1 batang Daun Pre; 4 batang Daun bawang; 2 batang Seledri; secukupnya Merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa (bisa dskip)

Herleenda @cook_4963864

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Lauk ples cemilan ksukaan aku dan suami, biar gak bosen kasi isian udang biar tmbh Maknyuusss🍤🍤👍👍👍

Lebih banyak

Bakwan Jagung Isian Udang Kriuk-Kriuk

Herleenda @cook_4963864

Jember, Jawa Timur, Indonesia

Lauk ples cemilan ksukaan aku dan suami, biar gak bosen kasi isian udang biar tmbh Maknyuusss🍤🍤👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

2 BonggolJagung manis
1/4 kgUdang
10 sdmTepung Terigu
2 sdmTepung beras
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
1 buahBawang bombay
1 batangDaun Pre
4 batangDaun bawang
2 batangSeledri
secukupnyaMerica bubuk, garam, gula, penyedap rasa (bisa dskip)

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Tumbuk halus (bisa jg diuleg) bawang putih, iris tipis2 bawang merah dan bawang bombay, iris2 bawang pre + daun bawang + seledri, iris2 udang jadi 2 atau 3 bagian per ekornya (sesuai selera)
2

Serut jagung tanpa dihaluskan (biar bs kriuk2), campur dg smua bahan dan bumbu (langkah no.1) tambahkan garam, merica dan gula bisa diberi atau tdk sesuai selera, aduk rata tambahkan air secukupnya
3

Adonan yg sudah tercampur dikontrol agar tdk trlalu kental atau encer, bila terlalu encer bisa ditambahkan tepung terigu lagi (sesuai selera)
4

Goreng adonan,untuk tingkat ketebalan sesuai selera saja, kalo saya suka tipis2 biar kriuk2 smakin trasa sya gunakan 1sdm adonan untuk mnghasilkan 1bakwan. Goreng smpai habis, sajikan. Selamat Menikmati saat hangat lebih maknyuuss 😘👍