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厚揚げのクリームチーズソテー
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厚揚げのクリームチーズソテー-レシピのメイン写真

厚揚げのクリームチーズソテー

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

ヨーロッパ(EU)素材と和食材がうまく重なり合ったお酒に合うレシピを考えました。
お酒がすすみますよ〜
このレシピの生い立ち
「ヨーロッパ食材」と「日本の食材」を使い、5分以内でできるスピードおつまみを作りたいと考えました♬

ヨーロッパ(EU)素材と和食材がうまく重なり合ったお酒に合うレシピを考えました。
お酒がすすみますよ〜
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「ヨーロッパ食材」と「日本の食材」を使い、5分以内でできるスピードおつまみを作りたいと考えました♬

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厚揚げのクリームチーズソテー

ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005

ヨーロッパ(EU)素材と和食材がうまく重なり合ったお酒に合うレシピを考えました。
お酒がすすみますよ〜
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「ヨーロッパ食材」と「日本の食材」を使い、5分以内でできるスピードおつまみを作りたいと考えました♬

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材料

作りやすい分量(2〜4人分)
  • デンマーク クリームチーズ プレーン 20〜25g
  • 厚揚げ 1枚
  • アボカド 1/2個
  • トマト 1/4〜1/2個
  • ニンニク 1/2片
  • フランス 無塩バター 大さじ1
  • しそ 5枚くらい
  • 濃口しょうゆ 小さじ2
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ニンニクは、みじん切りにする。

    厚揚げ、アボカド、トマトは1.5cm角に切る。

    しそは、5枚重ねて丸め千切りにする。

  2. 2

    フライパンにニンニク、バターを入れ、香りが出たら厚揚げ、アボカド、クリームチーズの順に炒める。

  3. 3

    クリームチーズが全体的にからまったら、トマトを入れ、鍋肌に濃口しょうゆを入れ、塩胡椒で味を整える
    。

  4. 4

    器に盛り、しそを乗せたら、

    出来上がり♫

    • 厚揚げのクリームチーズソテー作り方4写真

コツ・ポイント

*下準備(材料を全て切っておく)をしておけば、材料を順に炒めていくだけで、簡単にできます。
炒めすぎないことがコツです。

*クリームチーズは、お好みで調整して下さい。

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ちゃるるん
ちゃるるん @cook_40040005
2020/09/24 06:51に公開
夫・ワンパク王子15才と9歳男女の双子5人暮らし♡一気に家族が増えて毎日が慌ただしいです。お菓子作り♪大好き ♡→ܫ←♡             甘いもの辛いものお酒も大好きなので、  万年ダイエッター♫♬          クックをはじめていろんな方に出会えて今まで以上に料理が楽しいです。☆тндйк уou ★☆★                『関東連合』        NO.12取得♡
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このレシピのキーワード

大葉 トマト アボカド 厚揚げ にんにく クリームチーズ

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