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材料3つ!カボチャのデパ地下風サラダ
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材料3つ!カボチャのデパ地下風サラダ-レシピのメイン写真

材料3つ!カボチャのデパ地下風サラダ

ぷりマン
ぷりマン @puriman

材料3つ!砂糖・調味料不使用!しっとり甘くってまるでスイーツ♡作り置きできてお弁当にも◎
このレシピの生い立ち
中途半端に余った食材を和えてみたら、とっても美味しかった。今では我が家の常備菜になっています♪

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中途半端に余った食材を和えてみたら、とっても美味しかった。今では我が家の常備菜になっています♪

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ぷりマン
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材料3つ!砂糖・調味料不使用!しっとり甘くってまるでスイーツ♡作り置きできてお弁当にも◎
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材料

4人分
  • カボチャ 1/4個
  • クリームチーズ 50〜g
  • レーズン 1/2カップ
  • 適当でOK
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作り方

  1. 1

    カボチャはワタを取り除き、適当な大きさに切る。サッと水で濡らし耐熱ボウル(容器等)に入れる。

  2. 2

    ふんわりラップをし、600wのレンジで6分程度加熱する。柔らかくなっていたらOK。

  3. 3

    軽く潰してクリームチーズとレーズンを加えて、適当に混ぜたら出来上がり。

  4. 4

    ピッタリとラップで包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩寝かせる。
    ※ポイントです!

    • 材料3つ!カボチャのデパ地下風サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

一晩置くことでレーズンが水分を吸ってジューシーになり、レーズンの糖分で甘みが出てとっても美味しくなります♪
レーズン、クリチたっぷりが美味しいです。
サンドにしても(*^^*)

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ぷりマン
ぷりマン @puriman
2023/01/11 10:17に公開
インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます!励みになります(*´∀人)
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