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具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ
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具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ-レシピのメイン写真

具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

炒めず、混ぜるだけで出来るコロッケです!
このレシピの生い立ち
炒めるのが面倒だったので、混ぜるだけのコロッケを考案しました^_^

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具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ

miyo_n
miyo_n @cook_40357304

炒めず、混ぜるだけで出来るコロッケです!
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炒めるのが面倒だったので、混ぜるだけのコロッケを考案しました^_^

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材料

4人分(プレート盛り付け分)
  • じゃがいも 5個(400〜430g)
  • カレー粉(S&B料理用カレー粉使用) 小さじ1/2
  • 乾燥パセリ 小さじ1/2
  • 粗挽き塩コショウ 少々
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • 小麦粉(米粉可) 40g
  • 卵 1個
  • パン粉 1カップ
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、早く茹で上がる様に少し小さく切る。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方1写真
  2. 2

    水を入れた鍋に①を入れ、中火にかけて柔らかくなるまで茹でる。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったらザルに上げ、水を切ってからボウルに移す。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方3写真
  4. 4

    しっかり潰し、滑らかにする。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方4写真
  5. 5

    ツナ缶(1缶70g油も全て入れる)塩コショウ(少々)カレー粉(小さじ1/2)乾燥パセリ(小さじ1/2)を全体にかける。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方5写真
  6. 6

    しっかり混ぜて8等分にする。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方6写真
  7. 7

    丸める。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方7写真
  8. 8

    小麦粉→卵→パン粉の順につける。

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方8写真
  9. 9

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方9写真
  10. 10

    180度に熱した油に入れ、時々転がしながらサクッと揚げたら出来上がり♪

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方10写真
  11. 11

    ※画像をタップすると大きく表示されます^_^

    • 具を炒める必要なし!シーチキンコロッケ作り方11写真

コツ・ポイント

じゃがいもをしっかり潰しておく。

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miyo_n
miyo_n @cook_40357304
2023/01/12 10:29に公開
小さな一品がお弁当の隙間を埋める!おつまみにも使える簡単レシピ!お気軽にInstagramにも遊びに来てください☆⇨@miyo_n.0307 ⇨@miyo_n.obento⁡[つくれぽ]あげてくださる方、レシピをみてくださる方、ありがとうございます!励みになります♪⁡             皆様よろしくお願いします^_^
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このレシピのキーワード

コロッケ 炒めもの ツナ 米粉 じゃがいも 卵 カレー粉 小麦粉

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