Chicken Cordon Bleu anti gagal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah filet dada spt kupu2 jangan sampai putus. Tumbuk2 sampai pipih bs menggunakan botol kaca atau gelas. Tusuk2 fillet dada dg garpu.
- 2
Haluskan bumbu kemudian beri air sedikit saja. Masukkan fillet dada kupu2. Diamkan kira2 10-15menit supaya bumbu meresap.
- 3
Angkat daging ayam yg sudah berbumbu kemudian letakkan irisan keju mozarela kemudian atasnya letakkan slice smoke beef kemudian letakkan irisan keju mozarela lg diatas smoke beef.
- 4
Gulung fillet dada yg sudah berisi keju dan smoke beef. Sematkan dg tusuk gigi jika susah untuk digulung. Masukkan kedalam bumbu instan. Kemudian baluri telur. Terakhir baluri dg tepung panir/tepung roti.
- 5
Letakkan ayam yg sudah dibaluri dg tepung ditas alumunium foil kemudiang gulung dan kukus kira2 15menit-20menit. Langkah ini bs di skip. Tetapi disarankan memakai step ini supaya ayam masaknya merata.
- 6
Buka ayam dr alumunium foil. Kemudian goreng dg api kecil dan minyak banyak. Tiriskan
- 7
Diiris2 chicken cordon blue dan jangan lupa tusuk gigi yg tadi dicari ya dan dicabut 😂
- 8
Siap dihidangkan dg sambal saos dan mayonnaise. Untuk pelengkap bs pakai kentang goreng. Sy juga ditambah cilok dan kripik pangsit beli di abang2 😄
- 9
Selamat mencoba yg lebih kreatif dr saya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar