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シーアスパラとエビのペンネ
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シーアスパラとエビのペンネ-レシピのメイン写真

シーアスパラとエビのペンネ

フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928

コストコのシーアスパラを使って♬
シーフードとの相性◎です(^^)
このレシピの生い立ち
シーアスパラを初めて買ったので、いろいろ試してみました♬

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コストコのシーアスパラを使って♬
シーフードとの相性◎です(^^)
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材料

1人分
  • ペンネ 60g
  • むきエビ 7〜8尾
  • シーアスパラ ひとつかみ
  • ニンニク 1片
  • オリーブオリーブオイル 大さじ1
  • パスタのゆで汁 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩大さじ1を加えてペンネをゆでる。

    • シーアスパラとエビのペンネ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱してニンニクを弱火で香りが出るまで炒める。

    • シーアスパラとエビのペンネ作り方2写真
  3. 3

    エビを加えて中火で火が通るまで炒める。

    • シーアスパラとエビのペンネ作り方3写真
  4. 4

    シーアスパラを加えて1〜2分サッと炒め合わせる。

    • シーアスパラとエビのペンネ作り方4写真
  5. 5

    ペンネ、ゆで汁を加えてよくかき混ぜる。塩コショウで味を調える。

    • シーアスパラとエビのペンネ作り方5写真
  6. 6

    シーアスパラは海水で育つのでそれ自体に塩味があります。プチっとした食感があります♬

    • シーアスパラとエビのペンネ作り方6写真

コツ・ポイント

シーアスパラはすぐに火が通るので、炒めすぎないこと。

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フジsキッチン
フジsキッチン @cook_40215928
2020/10/07 09:09に公開
お手軽料理ときどき本格レシピ(^^) YouTube動画もアップしてます♬ Fuji's kitchen-YouTubeで検索！コンセプトは料理動画とV系ロックの融合♬ Fuji's kitchen は世界を目指します（笑）
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このレシピのキーワード

ペンネ パスタ 剥きエビ にんにく

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21206611
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