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海老とアボカドのタルタルソースサラダ
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海老とアボカドのタルタルソースサラダ-レシピのメイン写真

海老とアボカドのタルタルソースサラダ

HAL
HAL @cook_57830587

海老とアボカドがたっぷり入ったタルタルソースのサラダです。

海老とアボカドがたっぷり入ったタルタルソースのサラダです。

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海老とアボカドのタルタルソースサラダ

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材料

4〜5人分
  • アボカド 2個
  • 冷凍むき海老(自然解凍しておく) 150㌘
  • 卵 2個
  • 調味料
  • マヨネーズ 60㌘
  • 粒マスタード 10㌘
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは大きめの角切りにします。ゆで玉子を作ります。冷蔵庫から出した卵を熱湯で12分茹で、粗熱を取って細く刻みます。

    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方1写真
    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方1写真
  2. 2

    自然解凍した海老を熱湯で色が変わるまで茹で、冷めたら大き目に切ります。

    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方2写真
    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方2写真
    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに刻んだ玉子と調味料を入れよく混ぜ合わせます。海老とアボカドを加えて優しく混ぜ合わせ冷蔵庫で20〜30分冷やします

    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方3写真
    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方3写真
    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に好きな野菜を添えて盛り付けたら完成です。

    • 海老とアボカドのタルタルソースサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯のお供としても美味しいですが、パンに挟んでサンドイッチにしても美味しく召し上がれます。粒マスタードは辛味と言うより風味付けなので、お子様も美味しくいただけます。

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HAL
HAL @cook_57830587
2026/06/02 14:40に公開
手ごろな具材をメインにメニューを考えています。食費を抑えたい方はぜひ参考にして頂ければと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド 剥きエビ 卵

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