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季節の旬の野菜のピクルス作り置き
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季節の旬の野菜のピクルス作り置き-レシピのメイン写真

季節の旬の野菜のピクルス作り置き

スプリング
スプリング @cook_112010392

忙しい日の一品や彩りや添えや作り置きレシピとして

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材料

  • サラダ大根 新生姜
  • ゴーヤ カンタン酢
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作り方

  1. 1

    サラダ大根は皮付きので5ミリ厚さのいちょう切り 新生姜は皮付きの5ミリ厚さの輪切り

  2. 2

    ゴーヤは種をとり1㌢厚さに切りサッと茹で冷水にとりしっかりとしぼる

  3. 3

    容器に材料を入れカンタン酢を入れ混ぜ合わせ漬け込む

コツ・ポイント

今回はアスパラ菜っちゃん、新生姜、新玉葱、人参、白しめじのかき揚げに添えてみました

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2026/06/02 14:38に公開

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ピクルス

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