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低糖質！ハロウインに！かぼちゃモンブラン
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低糖質！ハロウインに！かぼちゃモンブラン-レシピのメイン写真

低糖質！ハロウインに！かぼちゃモンブラン

さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

かぼちゃモンブラン人気検索
10.27　１位　感謝です
ラカント使用で罪悪感少なめ
濃厚かぼちゃで甘さ控えめでも大満足♡
このレシピの生い立ち
ダイエット向きのかぼちゃのお菓子を、というリクエストにお応えしました。

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濃厚かぼちゃで甘さ控えめでも大満足♡
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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719

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材料

15個分
  • おからのブラウニー
  • 生おから １２０ｇ
  • バター ３０ｇ
  • ラカント ９０ｇ
  • 卵 ２個
  • ココアパウダー ６０ｇ
  • 豆乳 大さじ２
  • ブランデー 大さじ１
  • くるみ（ローストして刻む） ３０ｇ
  • かぼちゃクリーム
  • かぼちゃ ３００ｇ
  • ラカント 大さじ１
  • バター ２０ｇ
  • 豆乳 大さじ２～３
  • バニラオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    おからとバターをレンジに１分かけてよく混ぜ、残りの材料も加えます。
    天板にまるく広げて１８０℃で２０分ほど焼きます。

    • 低糖質！ハロウインに！かぼちゃモンブラン作り方1写真
  2. 2

    セルクルで抜いてケーキトレーかお皿にのせておきます。

  3. 3

    かぼちゃは皮をむいて小さく切り、レンジで柔らかくしてつぶします。
    残りの材料を加えてよく混ぜます。

    • 低糖質！ハロウインに！かぼちゃモンブラン作り方3写真
  4. 4

    フードプロセッサーでなめらかにして、さらにうらごします。

  5. 5

    ブラウニーの上にかぼちゃのクリームを、モンブランの口金で絞り出します。

    • 低糖質！ハロウインに！かぼちゃモンブラン作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃクリームの豆乳は、固さを見て、柔らかくなりすぎないように気を付けてください。

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さかなぷりん
さかなぷりん @cook_40093719
2020/10/05 11:20に公開
大切な友人がお菓子や料理を作りに来てくれるようになって１８年目。クックパッドは７年目。皆様のつくれぽやレシピが勉強になってます♪感謝です♡『クックパッドで見つけた！糖質オフの大人気レシピ』にレシピを掲載していただきました♪おいしいもの大好き☆このシアワセをたくさんの方とわかちあいたいです♪
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このレシピのキーワード

豆乳 おから ココア かぼちゃ 生おから クリーム くるみ バター 卵 ブランデー

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