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チョコレートたっぷりスポンジケーキ
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チョコレートたっぷりスポンジケーキ-レシピのメイン写真

チョコレートたっぷりスポンジケーキ

二姫一太郎ママ☆
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519

チョコレートを使ったスポンジケーキ。
ココアを使う時よりもしっかりしてます。
チョコ感を増したい時のレシピに。
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ココアがなかったのでチョコレートで。

チョコレートを使ったスポンジケーキ。
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材料

18cm丸型
  • 卵 3個
  • グラニュー糖 60g
  • 薄力粉 90g
  • チョコレート 80g
  • 牛乳 20g
  • サラダ油 20g
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作り方

  1. 1

    卵を湯煎しながら泡立てていく。
    軽くほぐれたくらいでグラニュー糖を入れてください。

    • チョコレートたっぷりスポンジケーキ作り方1写真
  2. 2

    チョコレートを湯煎で溶かす。

  3. 3

    溶かしたところに温めた牛乳を入れ混ぜる。

    • チョコレートたっぷりスポンジケーキ作り方3写真
  4. 4

    サラダ油を入れて混ぜておく。
    多少分離しても大丈夫。

    • チョコレートたっぷりスポンジケーキ作り方4写真
  5. 5

    ①に④を入れ混ぜる。

    • チョコレートたっぷりスポンジケーキ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉を入れたらさっくりと混ぜる。

    • チョコレートたっぷりスポンジケーキ作り方6写真
  7. 7

    型に流し入れる。

    • チョコレートたっぷりスポンジケーキ作り方7写真
  8. 8

    180℃に温めたオーブンで約35分。

コツ・ポイント

湯煎しながら卵を温めること。
卵に混ぜていくときのチョコレートの温度は高過ぎず、低過ぎないこと。

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二姫一太郎ママ☆
二姫一太郎ママ☆ @cook_40091519
2023/01/21 04:23に公開
簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付けは目分量。適当ですが、自分が食べたいものを、楽しんで作るがモットー。
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このレシピのキーワード

牛乳 薄力粉 卵 チョコレート

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