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豚バラと白菜のほっこりスープ♪
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豚バラと白菜のほっこりスープ♪-レシピのメイン写真

豚バラと白菜のほっこりスープ♪

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

ニンニクたっぷりっ。まるでもつ鍋みたいにあったまるスープです♪
このレシピの生い立ち
おかずスープを考えて。

ニンニクたっぷりっ。まるでもつ鍋みたいにあったまるスープです♪
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豚バラと白菜のほっこりスープ♪

千尋*
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ニンニクたっぷりっ。まるでもつ鍋みたいにあったまるスープです♪
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材料

  • 白菜 2〜3枚
  • ニンニク 1片
  • ごま油 小さじ1
  • 豚バラ肉 100g
  • 水 400cc
  • 麺つゆ 小さじ1
  • トリガラ 小さじ1
  • お味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切ります。
    ニンニクは薄切りにします。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、豚バラとニンニクを炒めます。

  3. 3

    豚バラが炒まったら、水、白菜、トリガラ、麺つゆをいれて蓋をして煮ます。

  4. 4

    白菜が柔らかくなったらお味噌をいれて出来上がりです。

    • 豚バラと白菜のほっこりスープ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ラー油を最後にいれても美味しいです。

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2023/01/26 21:53に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんにく 豚バラ肉 味噌 鶏ガラ

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