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山ご飯のキノコラーメン
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山ご飯のキノコラーメン-レシピのメイン写真

山ご飯のキノコラーメン

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228

キャンプ等にぴったり、少ない材料ですぐ出来るお手軽ご飯です。素材の味がスープに出てます。
このレシピの生い立ち
子供の時、以前居住していた地域が8・28水害で半壊になった時、我が家は床上浸水と裏山の土砂崩れでした、母がこうして1袋のインスタントラーメンを作り家族6人で分け合い食べていた事を思い出しながら作りました。

キャンプ等にぴったり、少ない材料ですぐ出来るお手軽ご飯です。素材の味がスープに出てます。
このレシピの生い立ち
子供の時、以前居住していた地域が8・28水害で半壊になった時、我が家は床上浸水と裏山の土砂崩れでした、母がこうして1袋のインスタントラーメンを作り家族6人で分け合い食べていた事を思い出しながら作りました。

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山ご飯のキノコラーメン

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228

キャンプ等にぴったり、少ない材料ですぐ出来るお手軽ご飯です。素材の味がスープに出てます。
このレシピの生い立ち
子供の時、以前居住していた地域が8・28水害で半壊になった時、我が家は床上浸水と裏山の土砂崩れでした、母がこうして1袋のインスタントラーメンを作り家族6人で分け合い食べていた事を思い出しながら作りました。

キャンプ等にぴったり、少ない材料ですぐ出来るお手軽ご飯です。素材の味がスープに出てます。
このレシピの生い立ち
子供の時、以前居住していた地域が8・28水害で半壊になった時、我が家は床上浸水と裏山の土砂崩れでした、母がこうして1袋のインスタントラーメンを作り家族6人で分け合い食べていた事を思い出しながら作りました。

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材料

1人分
  • サッポロ一番みそラーメン 1袋
  • 雪国まいたけ 小1パック
  • 玉ねぎ 中1個
  • ごま油 少々
  • スライスハム 2枚
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作り方

  1. 1

    鍋に袋表示の分量の水を入れ、中火に掛けます。玉ねぎを1cmくらいの輪切りに鍋に入れます。

    • 山ご飯のキノコラーメン作り方1写真
  2. 2

    まいたけは大きめに裂き鍋に入れ蓋をして沸騰を待ちます。吹いたら麺を入れ蓋をして2分待ちます。

    • 山ご飯のキノコラーメン作り方2写真
  3. 3

    麺をほぐして、丼に入れて置いた粉末スープに鍋のお湯を入れ溶かし、ほぐした麺を入れ混ぜます。

    • 山ご飯のキノコラーメン作り方3写真
  4. 4

    最後にまいたけと玉ねぎを乗せます。付属の七味唐辛子を振り出来上がりです。

    • 山ご飯のキノコラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

お湯を沸かしながらどんどん材料を入れ煮るだけです、お箸で混ぜない様にすると積み重なって煮すぎにならず、歯ごたえがある仕上がりになります。

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しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228
2020/10/12 07:09に公開
 田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。 「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。 
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このレシピのキーワード

ラーメン ご飯 ハム 味噌 玉ねぎ

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