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長芋の照り焼き コーンを添えて
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長芋の照り焼き コーンを添えて-レシピのメイン写真

長芋の照り焼き コーンを添えて

ゆうや
ゆうや @cook_40389912

おいしい甘い味付けの長芋の照り焼き!
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材料

2人分
  • 醤油 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 長芋 10cmくらい
  • 小麦粉 適量
  • 油 適量
  • バター 3cm
  • 冷凍コーン 適量
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作り方

  1. 1

    水大さじ3杯、醤油大さじ1.5杯、砂糖大さじ1.5のタレを作っておく

  2. 2

    長芋を1cm程度の輪切りにして、小麦粉を両面にまぶす。

  3. 3

    フライパンに油をひき、熱したら、長芋を両面キツネ色になるまでやく。

  4. 4

    作っておいたタレを入れて、味を染み込ませたら、菜箸を使って長芋だけをお皿に取り出します。

  5. 5

    ブロックのバターを3cm切って、タレの残ったフライパンに入れ、冷凍コーン(バラバラのもの)を入れる。

  6. 6

    軽く炒めて、コーンもお皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

簡単にできまーす!

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ゆうや
ゆうや @cook_40389912
2020/10/21 10:16に公開

このレシピのキーワード

照り焼き バター 小麦粉 山芋

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