
長芋の照り焼き コーンを添えて
おいしい甘い味付けの長芋の照り焼き!
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水大さじ3杯、醤油大さじ1.5杯、砂糖大さじ1.5のタレを作っておく
長芋を1cm程度の輪切りにして、小麦粉を両面にまぶす。
フライパンに油をひき、熱したら、長芋を両面キツネ色になるまでやく。
作っておいたタレを入れて、味を染み込ませたら、菜箸を使って長芋だけをお皿に取り出します。
ブロックのバターを3cm切って、タレの残ったフライパンに入れ、冷凍コーン(バラバラのもの)を入れる。
軽く炒めて、コーンもお皿に盛り付けて完成。
簡単にできまーす!
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