【大人のオートミールチョコケーキ】

yukiママ⑅ @cook_40301757
しっとりふんわり♪オートミール感無し♪混ぜて焼くだけ簡単レシピ♡ヘルシーバレンタインにいかがですか♡#チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
積極的に摂取したい高カカオチョコとオートミールで、ヘルシーで健康的なチョコケーキを作りました♪オートミールとは気づかれないはず♪健康志向な方、ダイエット中の方も罪悪感なく美味しくいただけます♡バレンタインにいかがですか♡
【大人のオートミールチョコケーキ】
しっとりふんわり♪オートミール感無し♪混ぜて焼くだけ簡単レシピ♡ヘルシーバレンタインにいかがですか♡#チョコ焼き菓子部門
このレシピの生い立ち
積極的に摂取したい高カカオチョコとオートミールで、ヘルシーで健康的なチョコケーキを作りました♪オートミールとは気づかれないはず♪健康志向な方、ダイエット中の方も罪悪感なく美味しくいただけます♡バレンタインにいかがですか♡
作り方
- 1
"下準備"
◇オートミールは粉砕する。
◇卵は常温へ。
◇型にクッキングシートを敷く。 - 2
耐熱ボウルに"チョコレート効果72%"、ココナッツオイルを入れ、ラップをせずにレンジ600wで1分30秒加熱する。
- 3
取り出したら混ぜ、ラカント(砂糖)、卵、ヨーグルトの順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- 4
粉砕したオートミール、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加え、ゴムベラで混ぜあわせる。
- 5
型に流し入れ、オーブン180度で約30分焼く。取り出し冷ます。(楊枝をさして、どろっとした生地がつかなければOK)
- 6
粗熱が取れたらラップで包み、数時間〜一晩おく。
- 7
ココアパウダー(分量外/適量)をふりかけカットする。
- 8
◇冷やしても美味しく召し上がれます♪
コツ・ポイント
◇数時間置くことで、生地が落ち着きしっとり美味しくいただけます♪
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