薄力粉と水と青のりをボールに入れてダマにならないようにかき混ぜます。氷をひとかけら入れるとサクッと仕上がります。

冷蔵庫やストック庫にある具材を一口サイズに切ります。カニカマ、ちくわ、魚肉ソーセージ、ターサイの葉、海苔、ネギです。

❷を❶にどんどん入れ、衣を具材にまとわせます。

油が高温（180°くらい）になったら、❸を入れて揚げていきます。

素早く取り出して、油がキレたら盛り付けます。