☆小いわし 小あじ 南蛮漬 カルシウム♪

丸かぶりで骨まで食べれてさっぱり美味しいです♪
あじの南蛮漬にも☆☆☆サンマ ししゃも 豚バラでも是非♪
このレシピの生い立ち
あじの南蛮漬けが大好きなのですが豆あじがスーパーに売ってなかったのでいわしで代用してみました。骨まで食べれて美味しいですよ(*^_^*)
☆小いわし 小あじ 南蛮漬 カルシウム♪
丸かぶりで骨まで食べれてさっぱり美味しいです♪
あじの南蛮漬にも☆☆☆サンマ ししゃも 豚バラでも是非♪
このレシピの生い立ち
あじの南蛮漬けが大好きなのですが豆あじがスーパーに売ってなかったのでいわしで代用してみました。骨まで食べれて美味しいですよ(*^_^*)
作り方
- 1
南蛮タレ●を混ぜ合せて下さい。
- 2
いわしは頭と腹わたを取り除き流水でキレイに洗いキッチンペーパーで水気を取って下さい。
- 3
片栗粉を薄めにつけ、火が通るまで油で揚げて下さい。
最近米粉使ってます。サラサラヘルシー♪ - 4
3を南蛮タレに漬けていき、玉ねぎ、人参、ピーマンをのせ一晩以上冷蔵庫で漬けて下さい。
- 5
久しぶりにあじで作りました(^-^)
南蛮タレ、野菜多めで♪ - 6
幅親指位の豆鯵で作りました。小さい鯵は内臓処理不要だそうです(魚屋さんに確認済)
米粉使用でヘルシー南蛮ダレもサラサラ♪ - 7
しーくれっと・らいふさんが旬のサンマで作って下さりました♪一尾丸ごと豪快豪華美味しそ♡是非ご参考にして下さいね(^-^)
- 8
しーくれっと・らいふさんがししゃもでも作って下さりました♪大葉盛付け美味しそ♡
是非ご参考にして下さいね(^-^) - 9
ししゃもの下処理♪♪しーくれっと・らいふさんのうちの☆ししゃも・小型魚❣下処理は爪楊枝レシピID: 24856885
- 10
しーくれっと・らいふさんが豚バラ1キロ大量に作って下さりました♪夏バテ予防にもオススメです👍
- 11
しーくれっと・らいふさんの
うちの味☆大葉香る♪牡蠣の南蛮漬け♪2種
に南蛮ダレを採用して下さりました♪↓ - 12
私も牡蠣が大好き♡手に入ったら作ってみたいなぁ♡しーちゃんありがとう(*^^*)
コツ・ポイント
片栗粉の量が多いとタレがどろっとなりますので
片栗粉をまぶした後、余分な粉をはたいて落としてくださいね♪
甘さの調整は砂糖の量を加減して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ












