身体に健康を・味覚に幸せを与えるレバニラ
無念な事に1月は生まれてから21年間で一番不幸が重なったきっつい月でした。飲まなきゃやってられんの意味を理解したのでした
このレシピの生い立ち
4月に健康診断を控えています。昨年から今年にかけて日本酒、ワイン、塩辛いおつまみと肝臓にブラック労働を強いてきました。病院再検査という赤紙をもらわぬために今から気をつけます
身体に良いものを食べレバ健康診断にニラみを効かせることができます
身体に健康を・味覚に幸せを与えるレバニラ
無念な事に1月は生まれてから21年間で一番不幸が重なったきっつい月でした。飲まなきゃやってられんの意味を理解したのでした
このレシピの生い立ち
4月に健康診断を控えています。昨年から今年にかけて日本酒、ワイン、塩辛いおつまみと肝臓にブラック労働を強いてきました。病院再検査という赤紙をもらわぬために今から気をつけます
身体に良いものを食べレバ健康診断にニラみを効かせることができます
アプリでひらく作り方
- 1
レバーを食べやすく切って水にさらし、ペーパー等で水気をとります。終わり次第、牛乳を浸るくらい入れて1時間程おきます
- 2
この間ににんじんの皮を剥き、ニラを細切りします。時間が余った際には菊池桃子さんの雪にかいたラブレターでも唄います
- 3
ぼちぼちええやろとなったらレバーを牛乳から取り出し、片栗粉をまぶして軽く焼きます。この時は普通の油でやっちゃいます
- 4
焼き色がついたら取り出し、にんじん、ニラを時間差で入れごま油で炒めます。火が通り次第◆とレバーを入れて炒めます
- 5
お好みでごま等を上からもこみち流でふりかけます。こいつは美味そうです
- 6
升とおちょこを準備します
コツ・ポイント
コチュジャンやタバスコを入れても美味しかです
自分はよく聞くような、生まれた年のトップ3に入る程多い名前です。苗字が珍しいため全く名前呼びされません。もっと格好良い名前だったらと思う事もありますが、湯婆婆からしたら贅沢な名前なのでしょうか
つくれぽ
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