カレーキャベツとチーズの肉巻き揚げ☆
ねこねこくっきんぐ @cook_40321792
カレー味のキャベツとコクのあるチェダーチーズを豚バラ肉で巻きました♡
揚げ物なのに軽くてついつい食べてしまいます♪
このレシピの生い立ち
よく売り切れになっている近所にあるコロッケ屋さんのメニューに似せて作ってみました(^ ^)
カレーキャベツとチーズの肉巻き揚げ☆
カレー味のキャベツとコクのあるチェダーチーズを豚バラ肉で巻きました♡
揚げ物なのに軽くてついつい食べてしまいます♪
このレシピの生い立ち
よく売り切れになっている近所にあるコロッケ屋さんのメニューに似せて作ってみました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
千切りキャベツにカレーパウダーを振って味付けします。
カレーの濃さはお好みで☆
おすすめは濃い目です -
- 2
豚バラ肉に①のキャベツ、チェダーチーズを乗せて形を形成します。
スライスチーズの方が後で形成しやすかったかも(^^;; -
- 3
こんな感じになります☆
小麦粉→卵→パン粉の順番につける。
小麦粉を多めにつけてチーズが溢れないように形成してください -
- 4
180度で揚げていきます
きつね色になったら完成☆
味が薄いと感じたら塩胡椒で食べてくださいね〜(^^) -
- 5
チーズはお好みですがチェダーチーズのコクが絶妙にマッチするのでチェダー推しです(^^)/
- 6
今回千切りキャベツはスーパーやコンビニに売っているカットキャベツ一袋を使用しました^ ^
楽ちん♪
コツ・ポイント
チーズ好きな方はチーズ多め、味が濃いのが好きな方はカレー粉多めなどご自身好みにアレンジしてくださいね♪)^o^(
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