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材料

2人分
  • 豚ロース厚切り 300g
  • 片栗粉 大さじ2〜3
  • ★水 大さじ3
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ1/2
  • ★しょうがチューブ 小さじ1/2
  • ごはん 丼2杯分
  • ゆでたまご 2個
  • 小松菜 2株
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作り方

  1. 1

    豚ロースを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚ロースに片栗粉をまぶす

  3. 3

    多めのごま油をしいたフライパンで豚ロースを炒める

  4. 4

    豚ロースがカリッとしてきたら、★を加えて絡める

  5. 5

    汁気がなくなったら、ごはんの上に盛る

  6. 6

    お好みでゆでたまごやゆで小松菜をのせても◎

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2023/02/20 15:19に公開

このレシピのキーワード

魯肉飯 ゆで卵 小松菜 片栗粉 豚ロース厚切り ご飯

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