レタスはあら目の千切り。にんじんはチーズおろし使ってますが無ければおろし器で。

胸肉は耐熱容器に酒かミリン大２入れラップして600w〜800wで1分30秒チン。５分放置後肉をひっくり返し赤さを確認。

赤みが少なければ30秒チンして再び５分放置。赤みが多ければ1分です。ラップしたまま粗熱を取り手でさく。

全て混ぜ合わせて出来上がり❢
ドレッシングは今回は中華風を自宅の調味料で準備しましたが、お好きなものでもOK。