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青菜のふりかけ
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青菜のふりかけ-レシピのメイン写真

青菜のふりかけ

あかちゃん☆
あかちゃん☆ @cook_40108299

青菜で簡単!
自作のふりかけ!
余ったり、捨てちゃう部分を活用して栄養価の高い青菜を摂取!
このレシピの生い立ち
捨てちゃう部分を活用したい!

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自作のふりかけ!
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自作のふりかけ!
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材料

おにぎり2個分
  • 青菜(小松菜、春菊、大根の葉、かぶの葉など) 70g(1/2袋くらい)
  • 塩 1g
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 小さじ2/3
  • いりごま 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    1/2袋の青菜を洗う

    • 青菜のふりかけ作り方1写真
  2. 2

    細かく刻む

    • 青菜のふりかけ作り方2写真
  3. 3

    鍋やフライパンに入れて水分がある程度なくなるまで炒める

    • 青菜のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    塩を入れてしんなりさせる

    • 青菜のふりかけ作り方4写真
  5. 5

    醤油、ごま油、炒りごまを入れて炒めて完成

    • 青菜のふりかけ作り方5写真

コツ・ポイント

しらすなどを入れても美味しいふりかけです!
味はお好みなので醤油やごま油で調整してください!

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あかちゃん☆
あかちゃん☆ @cook_40108299
2020/11/19 10:45に公開
管理栄養士として働いています。更新遅いですが、コツコツとやっています。つくれぽ待ってます!
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このレシピのキーワード

ふりかけ 春菊 小松菜 大根の葉 かぶの葉 青菜

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