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甘さ控えめしっとりパウンドケーキ
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甘さ控えめしっとりパウンドケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめしっとりパウンドケーキ

あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660

甘めが良かったら砂糖の量を増やすか、はちみつを入れてもOK!型に入れたあと生地の上にくるみやアーモンドを乗せても○
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでホットケーキではない物を作りたくて。

甘めが良かったら砂糖の量を増やすか、はちみつを入れてもOK!型に入れたあと生地の上にくるみやアーモンドを乗せても○
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あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660

甘めが良かったら砂糖の量を増やすか、はちみつを入れてもOK!型に入れたあと生地の上にくるみやアーモンドを乗せても○
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ホットケーキミックスでホットケーキではない物を作りたくて。

甘めが良かったら砂糖の量を増やすか、はちみつを入れてもOK!型に入れたあと生地の上にくるみやアーモンドを乗せても○
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材料

型2個分
  • 豆乳 75cc
  • 卵 2個
  • きび砂糖 40g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 溶かしバター 60g
  • ココアパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆乳・卵・きび砂糖を入れ混ぜる

  2. 2

    ホットケーキミックスを加え、ダマが無くなるまで混ぜる。

  3. 3

    ☆オーブンを180度30分予熱ありでオン!
    溶かしバター(レンジで1分)を加え、全体に伸ばすようによく混ぜる。

  4. 4

    ココアパウダーを適量加え、均一に回るように混ぜる

  5. 5

    パウンドケーキ形に流し入れ、生地が平になるようにトントンする(空気を抜く)

  6. 6

    予熱したオーブンに5をいれ、30分焼く。
    焼けたかどうかは竹串等を刺して生地がくっついて来なければOK

    • 甘さ控えめしっとりパウンドケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

ダマが無くなるまで混ぜること!
これ大事です!!

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あみ☆料理好き
あみ☆料理好き @cook_40275660
2020/11/18 11:23に公開
マイレシピの備忘録です。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 豆乳 ココア バター 卵 ホットケーキミックス

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