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春菊を生で 生野菜と干し海老の簡単和え
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春菊を生で 生野菜と干し海老の簡単和え-レシピのメイン写真

春菊を生で 生野菜と干し海老の簡単和え

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

生で食べても美味しい春菊。人参と胡瓜はピーラーでスライスして簡単に。ごま油と干しエビの香ばしさで野菜が沢山いただけます。
このレシピの生い立ち
畑で収穫した春菊の消費に。生で食べるのが好きなので、色々な組み合わせを楽しんでいます。

生で食べても美味しい春菊。人参と胡瓜はピーラーでスライスして簡単に。ごま油と干しエビの香ばしさで野菜が沢山いただけます。
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畑で収穫した春菊の消費に。生で食べるのが好きなので、色々な組み合わせを楽しんでいます。

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春菊を生で 生野菜と干し海老の簡単和え

る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558

生で食べても美味しい春菊。人参と胡瓜はピーラーでスライスして簡単に。ごま油と干しエビの香ばしさで野菜が沢山いただけます。
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畑で収穫した春菊の消費に。生で食べるのが好きなので、色々な組み合わせを楽しんでいます。

生で食べても美味しい春菊。人参と胡瓜はピーラーでスライスして簡単に。ごま油と干しエビの香ばしさで野菜が沢山いただけます。
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材料

1皿分
  • 春菊 5〜6枝
  • 人参 2〜3cm位
  • きゅうり 1/3〜1/2本位
  • 干し海老 大さじ1〜2位
  • 胡麻油 少々
  • にんにくチューブ 1cm位
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    春菊は手で適当にちぎります。ニンジンとキュウリはピーラーでスライスしてお皿へ。

  2. 2

    残りの材料を入れて、よく混ぜ合わせたら完成。

    • 春菊を生で 生野菜と干し海老の簡単和え作り方2写真

コツ・ポイント

レタスやキャベツ等 他の野菜を加えたり、お好みでゴマを入れてもOKです。洋風にする場合はごま油をオリーブオイルにしてください。

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る~Xoxo
る~Xoxo @cook_40288558
2020/11/18 11:21に公開
レシピの保存・つくれぽ・フォロー 有難うございます。手間・材料・費用が少なく、簡単に作れるレシピを研究・投稿しています。電子レンジは勿論、炊飯器も便利な調理道具として取り入れております。残り物を活用したり、食材を無駄なく使用する事を心掛けています。味付けは材料が少ない為、深みも少ないと感じる方も沢山いらっしゃるかと思いますが、少しでも興味を持って頂けたら嬉しいです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

春菊 にんじん キュウリ

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