アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを茹でる
約10分
※茹ですぎるとキャベツが切れやすくなります！ -
- 2
茹でてる間に、
ひき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩胡椒を混ぜる！ -
- 3
キャベツの枚数分にひき肉を分けて丸めておく！
（今回は4等分） - 4
茹でたキャベツにひき肉を包む！
まずは、キャベツの芯のところに置き、写真のように折ります！ -
- 5
サイドを折る！
-
- 6
上の部分を折って爪楊枝でキャベツが剥がれないように止める！
-
- 7
ロールキャベツが半分浸るぐらいの水を沸かし、コンソメ入れて茹でれば完成！
-
コツ・ポイント
キャベツを茹ですぎるとひき肉を包む時キャベツが切れちゃうので茹ですぎ注意です！
コンソメは、味を見ながら入れて下さいね！
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