Capcay telor saori saos tiram

Name: Capcay telor saori saos tiram
Yield: 1 porsi besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah wortel (atau lebih); 1 ikat sawi; 1 ikat daun sop; 2 buah jagung manis (boleh diganti jagung kecil); 2 ikat bunga kol (brokoli); 1 bungkus saori saos tiram; secukupnya Kecap asin; secukupnya Garam; secukupnya Daun bawang; 2 butir telor (boleh lebih); Sedikit tepung maizena; 5/4 siung bawang putih; 3 siung bawah merah; 2 buah jahe dikeprek; 1/2 bawang bombay

nca @Queendinoo

Bandar lampung,Indonesia

Tibatiba kepengen capcay karna bangun kesiangan di psar ,udang udah gak ada jadi akalin pake telor aja

Lebih banyak

Capcay telor saori saos tiram

nca @Queendinoo

Bandar lampung,Indonesia

Tibatiba kepengen capcay karna bangun kesiangan di psar ,udang udah gak ada jadi akalin pake telor aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-15menit

1 porsi besar

2 buahwortel (atau lebih)
1 ikatsawi
1 ikatdaun sop
2 buahjagung manis (boleh diganti jagung kecil)
2 ikatbunga kol (brokoli)
1 bungkussaori saos tiram
secukupnyaKecap asin
secukupnyaGaram
secukupnyaDaun bawang
2 butirtelor (boleh lebih)
Sedikittepung maizena
5/4 siungbawang putih
3 siungbawah merah
2 buahjahe dikeprek
1/2bawang bombay

Tersimpan

Cara Membuat

10-15menit

1

Pertama tama siapkan semua bahan agar tidak susah lg mencari nya
2

Potong semua bahan seperti (worel,daun sup,daun bawang,sawi, jagung, bawang merah,bawang bombay,bawang putih,bunga kol,jahe) jangan lupa di cuci
3

Giling bumbu (bawang merah&bawah putih) tidak usah sampai halus. Keprek jahe
4

Tumis bawang merah dan bWang putih,kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum kemudian masukkan jahe
5

Kemudian masukkan semua bahan2 seperti daun sop,wortel,sawi,jagung,dan bunga kol. Tumis hingga semua layu, lalu masukkan daun bawang dan masukkan telur di oseng2
6

Kemudian masukkan air secukupnya. Aduk2
7

Masukkan tepung maizena secukupnya. Masukkan saori saos tiram,kecap asin dan garam. Cicipi sesuai selera
8

Kemudian diamkan sedikit lama,agar bumbu meresap
9

Cah kangkung siap di sajikan