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米粉のミルクカステラ
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米粉のミルクカステラ-レシピのメイン写真

米粉のミルクカステラ

nichijou☆
nichijou☆ @cook_40296335

どこかなつかしい味 米粉のミルクカステラです
このレシピの生い立ち
米粉のカステラに練乳を加え焼き上げました

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材料

  • 卵白 2個分
  • 砂糖 20g
  • 卵黄 2個分
  • 練乳 20g
  • はちみつ 大さじ1
  • 米粉 40g
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作り方

  1. 1

    卵2個を、卵白と卵黄に分けます

    • 米粉のミルクカステラ作り方1写真
  2. 2

    卵白へ砂糖20gを加え、角が立つまで泡立てます

    • 米粉のミルクカステラ作り方2写真
  3. 3

    卵黄を加え、さらに泡立てます

    • 米粉のミルクカステラ作り方3写真
  4. 4

    練乳20g、はちみつ大さじ1を加え、混ぜ合わせます

    • 米粉のミルクカステラ作り方4写真
  5. 5

    米粉40gを加え、さっくり混ぜ合わせます

    • 米粉のミルクカステラ作り方5写真
  6. 6

    容器に生地を流し込み、180度15分〜20分焼き上げます

    • 米粉のミルクカステラ作り方6写真
  7. 7

    ※キッチンペーパー紙箱10cm(W)×6cm(D)×5cm(H) の場合2個分

    • 米粉のミルクカステラ作り方7写真
  8. 8

    ※パウンドケーキ型 8cm(W)×5cm(D)×3cm(H) の場合4個分

    • 米粉のミルクカステラ作り方8写真

コツ・ポイント

詳しくはこちら⇨ どこかなつかしい味 米粉のミルクカステラ
https://youtu.be/bpNrJB5N3xY

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nichijou☆
nichijou☆ @cook_40296335
2023/03/12 14:26に公開

このレシピのキーワード

カステラ 米粉 はちみつ 卵白 コンデンスミルク 卵黄

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