安売りしてたパセリ

水洗い

葉を上にして水気を乾燥させます。(量の目安に他の物を一緒に写していますが、この1/4量くらいで作ることを推奨)

軸を取り除き、重ならないように並べてレンジします。(今回は大量すぎて重なっています)

500～600Wで途中混ぜながら乾燥するまでひたすらレンジ。

大量すぎると水分が出るので、途中水分を拭きとって再びレンジ

少ない量で作ることをおすすめします。
再度言いますが、これは多すぎました(汗;))

たまに焦げてしまうことがありますが、気になる場合は取り除いてください。

乾燥したら冷ましてからビニール袋に入れて砕き、容器に入れて冷凍保存。