ブロッコリーとチーズのチヂミ
ta_12 @cook_40242668
ブロッコリーがあっという間になくなります。
とにかく美味しい！！
・米粉活用 ・米粉レシピ ・お米の粉
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリーが安くて大量に買って
いろいろなブロッコリー料理にはまりました。
その中でも一番好評だったのがコレです^ - ^
ウインナーをベーコンにしても美味しいです！
ブロッコリーとチーズのチヂミ
ブロッコリーがあっという間になくなります。
とにかく美味しい！！
・米粉活用 ・米粉レシピ ・お米の粉
このレシピの生い立ち
以前、ブロッコリーが安くて大量に買って
いろいろなブロッコリー料理にはまりました。
その中でも一番好評だったのがコレです^ - ^
ウインナーをベーコンにしても美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーをみじん切りにして、ボールに入れます。
(茹でずにそのまま、芯も一緒に) -
- 2
みじん切りは、コレが楽(笑)
-
- 3
ウインナー、いつもは6本だけど、今は増量中なので7本！！
-
- 4
まず、半分に切って…
-
- 5
そこから小さく切ります。
-
- 6
今回はコレ！！
NAMISATO
お米の粉を使いました。
-
- 7
ボールにウインナー、米粉、水を入れて混ぜます。
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- 8
チーズをたっぷりいれて、まぜまぜ…
-
- 9
フライパンに油を入れて温め、⑨全量入れて丸く形を整えます。
中火で、蓋をしてじっくり8〜10分焼きます。 -
- 10
柔らかいのでフライ返しでひっくり返すのがちょっと難しいので
フライパンから、大きいお皿に滑らせて… -
- 11
ひっくり返して、中火で5〜6分やきます。
-
- 12
出来上がり！
フライ返しでお皿に乗せたら割れちゃいました〜 -
コツ・ポイント
じっくりゆっくり火を通します。
フライパンに入れたら、ほぼ触らず！！
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