Sosis Asam Manis Pedas

Name: Sosis Asam Manis Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bh sosis ayam/sapi, potong dadu, goreng sebentar; 2 siung bawang merah, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah tomat ukuran sedang; 2 buah cabe keriting, iris; 2 buah cabe rawit; 1 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; secukupnya air (sekitar 50ml atau lebih); secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap; 1 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 batang seledri untuk hiasan

Dylan Leatemia @cook_6050043

Ambon

Di dapur tersisa sosis, mungkin kalo dibikin pedas asam manis enak kali ya? Bakalan cocok sama cuaca sejuk gini biar sampe keringetan makannya.

Lebih banyak

Sosis Asam Manis Pedas

Dylan Leatemia @cook_6050043

Ambon

Di dapur tersisa sosis, mungkin kalo dibikin pedas asam manis enak kali ya? Bakalan cocok sama cuaca sejuk gini biar sampe keringetan makannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

5 bhsosis ayam/sapi, potong dadu, goreng sebentar
2 siungbawang merah, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
1 buahtomat ukuran sedang
2 buahcabe keriting, iris
2 buahcabe rawit
1 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
secukupnyaair (sekitar 50ml atau lebih)
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap
1 sdmminyak goreng untuk menumis
1 batangseledri untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dan bawang merah, cabe rawit dan keriting sampai harum, tambahkan tomat masak sampai tomat layu.
2

Masukkan air, saus tomat, saus sambal, gula, garam, dan penyedap. Tes rasa. Tunggu sampai airnya agak menyusut.
3

Masukkan sosis, aduk sampai rata, diamkan sekitar 2 menit. Matikan kompor. Angkat. Sajikan.