冷や飯で♪イカとツナのトマトリゾット

Name: 冷や飯で♪イカとツナのトマトリゾット
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカ 200gほど; 玉ねぎ 1個; オリーブオイル 大さじ1; ニンニク 1片; 唐辛子 1本; ツナ缶 1缶; コンソメ 1個分; 白ワインまたは調理酒 大さじ1; 水 300cc; トマト缶（カット） 1缶; 余ったご飯 2合; 最後にエクストラバージンオリーブオイル 適量

みんみん3331 @cook_40374804

寒い日のお昼におすすめ！体ポカポカ♫芯から暖まるレシピです♪辛いのが苦手な方は唐辛子を抜いてオッケーですよ
このレシピの生い立ち
パスタにしようとしたところ、ご飯が余っていたのでスープに加えたところとても美味でした(^.^)

冷や飯で♪イカとツナのトマトリゾット

みんみん3331 @cook_40374804

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

イカ 200gほど
玉ねぎ 1個
オリーブオイル大さじ1
ニンニク 1片
唐辛子 1本
ツナ缶 1缶
コンソメ 1個分
白ワインまたは調理酒大さじ1
水 300cc
トマト缶（カット） 1缶
余ったご飯 2合
お好みで塩胡椒
最後にエクストラバージンオリーブオイル適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

イカを小さめに切るかフードプロセッサーにかける。
玉ねぎもみじん切りにするかフードプロセッサーにかける。
2

深めのフライパンか鍋にオリーブオイルとニンニクのみじん切り、唐辛子を一本入れて火にかけます…香りが出たら玉ねぎを炒める
3

玉ねぎが透き通ったらツナ缶を汁ごと入れてミンチにしたイカを炒め、白ワインか調理酒を回しかける
4

トマト缶と水300cc.コンソメを入れて10分ほど煮る
5
余ったご飯を入れてさらに5分ほど煮たたてて完成です

コツ・ポイント

余ったご飯で簡単にできる本格的なトマトリゾットです。イカの旨味が最高！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みんみん3331さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

つくれぽを送る

つくれぽについて

保存済み

レシピを保存

みんみん3331 @cook_40374804

2020/12/02 03:48に公開

3人家族&シェルティ♂８歳です。家族全員好き嫌いなし！スポーツインストラクターの私を筆頭に家族全員筋トレしているのでカロリーと塩分は控えめにしています。つくれぽを書いていただきまして本当にありがとうございます♫お返しのコメントができなくなり残念です。。これからも自己流ではありますが美味しいレシピを提供していきたいです。

このレシピのキーワード

リゾットイカツナトマト缶残りご飯にんにく酒玉ねぎトウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ