
白だし 唐揚げ
ジューシー唐揚げです!!
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まず★を混ぜて鶏肉を入れて、水分を吸わせる。30分から2時間くらい!
水分を吸わせたら、キッチンペーパーで吹き、下味をつける。またここで30分から5時間は味をつけてください。
油を温める。
次にお皿に片栗粉、薄力粉を入れて混ぜ、そこに粉ミックスをつけて叩いて油でこんがりあげる。
ジューシーな唐揚げです!
5歳の娘も大好き。
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