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アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆
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アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆-レシピのメイン写真

アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆

とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
東京都

アボカドとトマトがゴロッと入って食べ応え有り♪生姜も効いて身体ポカポカに。
まさに美容効果が絶大の洋風お味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
美容とダイエットにも(？)効果ありそうな食材を意識したお味噌汁を作りました♡

でもウインナーも欠かせない～(笑)
( *´艸｀)

アボカドとトマトがゴロッと入って食べ応え有り♪生姜も効いて身体ポカポカに。
まさに美容効果が絶大の洋風お味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
美容とダイエットにも(？)効果ありそうな食材を意識したお味噌汁を作りました♡

でもウインナーも欠かせない～(笑)
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アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆

とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
東京都

アボカドとトマトがゴロッと入って食べ応え有り♪生姜も効いて身体ポカポカに。
まさに美容効果が絶大の洋風お味噌汁です♡
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美容とダイエットにも(？)効果ありそうな食材を意識したお味噌汁を作りました♡

でもウインナーも欠かせない～(笑)
( *´艸｀)

アボカドとトマトがゴロッと入って食べ応え有り♪生姜も効いて身体ポカポカに。
まさに美容効果が絶大の洋風お味噌汁です♡
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でもウインナーも欠かせない～(笑)
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材料

  1. アボカド 1個
  2. トマト 1個
  3. 玉葱 1/2個
  4. ウインナー 3~4本
  5. 水 600 cc
  6. だしの素 小1
  7. 味噌 大2.5~(お好み量)
  8. おろし生姜(チューブOK) 小1
  9. オリーブオイル 小1
  10. 味の素(有れば) パッとひとふり
  11. 《トッピング》青ネギや貝割れ、パクチー等
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作り方

  1. 1

    アボカドとトマトはひと口大(8分割くらい)の乱切りに。

    玉葱は1~2cm 巾くらいのくし切りに。

  2. 2

    ウインナーは斜め半分にカットします。

  3. 3

    お鍋に水、だしの素、玉葱を入れて火にかけます。

    グツグツしたら、トマト、ウインナー、アボカドを入れます。

  4. 4

    中火弱で2分くらい煮込んだ後、味噌を溶いて生姜と味の素を入れます。

  5. 5

    またグツグツし出す寸前で、最後にオリーブオイルを入れて軽く混ぜたら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

具材のカットは小さすぎない大きさの方が良いかな。

トマトはお好みで湯剥きしたものをどうぞ。

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とのチャマ
とのチャマ @cook_40247627
2023/04/02 15:12に公開
東京都
2025年明けましておめでとうございます。昨年末に、長く勤めていた会社を退職し、やっと仕事のプレッシャーやストレスから解放されました。今年は念願の専業主婦になり、ジム通いを楽しみながら、好きなだけクックタイムも増やしたいと思ってます！どうぞ宜しくお願いします(*^-^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21428434
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