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卵巻かない♪鉄板オムライス
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卵巻かない♪鉄板オムライス-レシピのメイン写真

卵巻かない♪鉄板オムライス

もりはん
もりはん @cook_40042299

巻かなくてもオムライス(笑)スキレットでオープンオムライスにしました♪
ケチャップライスも炊飯器で簡単に！
このレシピの生い立ち
鉄板ナポリタンがありなら、鉄板オムライスもありよね(*´ω｀)

巻かなくてもオムライス(笑)スキレットでオープンオムライスにしました♪
ケチャップライスも炊飯器で簡単に！
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もりはん
もりはん @cook_40042299

巻かなくてもオムライス(笑)スキレットでオープンオムライスにしました♪
ケチャップライスも炊飯器で簡単に！
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材料

3人分
  1. 卵 6個
  2. 牛乳 大さじ3
  3. アスパラ 4本
  4. 塩コショウ 少々
  5. バター 30g
  6. スライスチーズ 3枚
  7. ケチャップライス
  8. 米 2合
  9. 玉ねぎ 1/2個
  10. ウインナー 4本
  11. ケチャップ 大さじ3
  12. 酒 大さじ1
  13. コンソメ顆粒 小さじ2
  14. 砂糖 小さじ1
  15. ウスターソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、ウインナーも5ミリ幅に切り、米は研いでおきます。
    アスパラは3ｃｍ幅に切り、さっと茹でます

  2. 2

    炊飯器に米、調味料を入れ、水をメモリより少し少なめに足して混ぜ合わせ、上に玉ねぎ、ウインナーをのせスイッチオン♪

    • 卵巻かない♪鉄板オムライス作り方2写真
  3. 3

    炊けたら、全体を混ぜ合わせます。

    • 卵巻かない♪鉄板オムライス作り方3写真
  4. 4

    ボールに1人分ずつ卵を割り、溶いて牛乳、塩コショウを加え、半熟状に焼き、①のアスパラをのせます。

    • 卵巻かない♪鉄板オムライス作り方4写真
  5. 5

    卵の真ん中にケチャップライスを盛り付けます。

    • 卵巻かない♪鉄板オムライス作り方5写真
  6. 6

    スライスチーズをのせます。今回は、バーナーで炙りました♪

    • 卵巻かない♪鉄板オムライス作り方6写真
  7. 7

    ケチャップをかけて出来上がりです！

    • 卵巻かない♪鉄板オムライス作り方7写真

コツ・ポイント

卵が高騰してるので、1人1個ずつでもできますよ♪

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もりはん
もりはん @cook_40042299
2023/04/18 09:09に公開
福岡在住✿毎日が、おうち居酒屋もりはん亭♪つくれぽ、ありがとうございます💖インスタグラム　@morihanchanhttps://www.instagram.com/morihanchan/?hl=ja
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