豚肉と白菜豆腐スープ

Name: 豚肉と白菜豆腐スープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間切れ肉 400g; 白菜 1/8; 豆腐 3パックのを2パック; ☆水 200cc; ☆酒 50cc; ☆みりん 50cc; ☆醤油 50cc; ☆砂糖 大さじ2; ☆生姜チューブ 大さじ1; ごま油 大さじ1

aiai☆☆ @cook_40296415

簡単・温まる和風スープです♡
このレシピの生い立ち
ご飯作る気が起きないときに、よく作っています(^^)笑　簡単なのに美味しい温まる和風スープです♡

豚肉と白菜豆腐スープ

aiai☆☆ @cook_40296415

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材料

4人分

豚小間切れ肉 400g
白菜 1/8
豆腐 3パックのを2パック
☆水 200cc
☆酒 50cc
☆みりん 50cc
☆醤油 50cc
☆砂糖大さじ2
☆生姜チューブ大さじ1
ごま油大さじ1

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作り方

1
フライパンに☆の調味料を入れ煮たったら豚肉・ざく切りに切った白菜・豆腐を入れ蓋をして弱火で15分煮込む。
2
15分たったら豆腐を崩し、ごま油をかけて軽く混ぜ合わせる。
3
器に盛り付けたら完成です！

コツ・ポイント

仕上げに刻みネギなどがあれば入れてください(^^)

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つくれぽ

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aiai☆☆ @cook_40296415

2023/04/07 09:09に公開

つくれぽしていただき本当に嬉しいです！ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆

このレシピのキーワード

スープ白菜酒豚こま豆腐

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