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豚肉と白菜豆腐スープ
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豚肉と白菜豆腐スープ-レシピのメイン写真

豚肉と白菜豆腐スープ

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

簡単・温まる和風スープです♡
このレシピの生い立ち
ご飯作る気が起きないときに、よく作っています(^^)笑 簡単なのに美味しい温まる和風スープです♡

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aiai☆☆
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簡単・温まる和風スープです♡
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材料

4人分
  • 豚小間切れ肉 400g
  • 白菜 1/8
  • 豆腐 3パックのを2パック
  • ☆水 200cc
  • ☆酒 50cc
  • ☆みりん 50cc
  • ☆醤油 50cc
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆生姜チューブ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに☆の調味料を入れ煮たったら豚肉・ざく切りに切った白菜・豆腐を入れ蓋をして弱火で15分煮込む。

    • 豚肉と白菜豆腐スープ作り方1写真
  2. 2

    15分たったら豆腐を崩し、ごま油をかけて軽く混ぜ合わせる。

    • 豚肉と白菜豆腐スープ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けたら完成です!

    • 豚肉と白菜豆腐スープ作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げに刻みネギなどがあれば入れてください(^^)

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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2023/04/07 09:09に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 酒 豚こま 豆腐

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