水に粉ゼラチンを入れふやかし600w10秒チンして溶かす。

ヨーグルトを開けて、大さじ1取り除く。

②にいちごジャム、クリームチーズ、液化したゼラチンを入れて混ぜる。

中央にヘタを取ったイチゴを埋め込み、ビスケットを乗せて冷蔵庫で冷やす。
ヨーグルトの容器をさっとお湯につけて抜く。