ブロッコリーのオリーブオイル醤油和え

安井ファーム @yasuifarm
レンジを使えば調理時間5分以内!マヨネーズを使わないお手軽ブロッコリーレシピです
このレシピの生い立ち
北海道にいた頃、オリーブオイルとしょうゆを合わせる食べ方を教わり、それをスピーディに再現できるようアレンジしました。
ブロッコリーのオリーブオイル醤油和え
レンジを使えば調理時間5分以内!マヨネーズを使わないお手軽ブロッコリーレシピです
このレシピの生い立ち
北海道にいた頃、オリーブオイルとしょうゆを合わせる食べ方を教わり、それをスピーディに再現できるようアレンジしました。
作り方
- 1
ブロッコリーを加熱する
- 2
ブロッコリーをポリ袋に入れてオリーブオイル、しょうゆを加えてよく和える
- 3
調味液の汁けをよくきってから、お皿に盛りつけて完成
コツ・ポイント
ブロッコリーの加熱方法は下記参照です。
→id:7495769(ゆで)
→id:7495770(レンジ)
→id:7495772(蒸し)
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