米粉活用 お豆腐のガトーショコラ
chiiiibe @cook_40161544
米粉とお豆腐を使用したヘルシーなガトーショコラです。1／4切れ210kcal程で、罪悪感なく食べれます♪
#米粉活用
このレシピの生い立ち
ダイエット中の彼へのご褒美スイーツ
米粉活用 お豆腐のガトーショコラ
米粉とお豆腐を使用したヘルシーなガトーショコラです。1／4切れ210kcal程で、罪悪感なく食べれます♪
#米粉活用
このレシピの生い立ち
ダイエット中の彼へのご褒美スイーツ
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、お砂糖を加えてハンドミキサーで混ぜます。
- 2
お豆腐はペーパータオルで少し水気を取って、裏ごしして滑らかにした上で①のボウルに加えて混ぜます。
- 3
耐熱皿にチョコレートを入れて、
600Wのレンジで1分程度加熱し溶かした上で②に加えます。 - 4
米粉とココアパウダーを③に加えて混ぜます。
- 5
クッキングシートを敷いた型に④を流し入れて180℃に予熱したオーブンで40分焼きます。
- 6
常温に冷ました上で冷蔵庫で半日程度冷やします。
お好みで粉糖をまぶして召し上がれ♪
コツ・ポイント
米粉は波里さんのお米の粉を使用。絹豆腐は特濃ケンちゃんという濃厚で滑らかなものを使用しています。しっかり冷やせばドッシリした食べ応えのあるガトーショコラになります。
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