米粉とオートミールのトルティーヤ

米粉とオートミールのトルティーヤ

erinren @cook_40110205

米粉活用。グルテンフリーでお腹いっぱいになるヘルシーなトルティーヤです。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのトルティーヤが食べたくて。

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材料

2人分

米粉 75g
クイックオートミール 75g
水 300cc
卵 1個
塩小さじ1/2

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作り方

1

米粉とオートミールと塩をボールに入れ、水も入れ混ぜ合わせる（水は調節しながら入れる）
2

1に卵を割り入れ、混ぜ合わせる。
クレープ生地くらいの緩さにして下さい。生地を30分ほど寝かせる。
3

熱したフライパンに油を敷いたら、中火くらいで薄く伸ばして焼く。
4

お好みの具材を巻いて食べて下さい♪今回はサラダチキン、キャベツ、チーズにシーザードレッシングをかけています♪

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erinren @cook_40110205

2023/04/01 11:53に公開

グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。