あっさりとしたベラの白身に、ゆずの香りのおろし大根がよく合います！簡単なのに料亭気分！
このレシピの生い立ち
父親が釣ってきたベラ。塩焼きも煮付けも飽きたところに、「わたしのお料理　おろし大根」が救世主となりました！