Potato Chicken Stick
Sebenernya ini chicken nugget yang adonannya duet bareng kentang. Halah 😂
Buat buah hatinya yang susah makan sayur, bisa dikreasikan dengan dicampur sayur seperti wortel, brokoli atau diberi potongan bakso atau sosis.
Untuk yang tidak suka pakai penyedap, cukup dengan garam dan sedikit gula juga sudah enak. Oke, lets check it out! 🍳
Potato Chicken Stick
Sebenernya ini chicken nugget yang adonannya duet bareng kentang. Halah 😂
Buat buah hatinya yang susah makan sayur, bisa dikreasikan dengan dicampur sayur seperti wortel, brokoli atau diberi potongan bakso atau sosis.
Untuk yang tidak suka pakai penyedap, cukup dengan garam dan sedikit gula juga sudah enak. Oke, lets check it out! 🍳
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 2
Campurkan 2 butir telur dengan daging ayam halus, kentang halus, irisan daun bawang, garam, lada bubuk, bumbu halus, dan penyedap rasa ayam. Aduk rata
- 3
Tambahkan 100 gram tepung panir kedalam adonan. Aduk rata, bila adonan trlalu kering, tambahkan sedikit air hingga mendapatkan adonan yg lembek.
- 4
Masukkan adonan ke dalam suatu wadah. Kemudian kukus adonan. Setelah adonan padat, angkat dan biarkan dingin.
- 5
Setelah dingin potong2 adonan sebesar jari atau sesuai selera aja. Jangan terlalu tebal ya potongan nya.
- 6
Siapkan bahan untuk baluran stick. 1 butir telur kocok lepas, beri lebih kurang 5 sdm air.
- 7
Celupkan potongan stick kedalam adonan telur, kemudian balurkan pada sisa tepung panir kering tadi. Sisihkan. Buat begitu seterusnya hingga adonan habis.
- 8
Nah, potongan stick mentah sudah jadi. Bisa disimpan di dalam wadah, masukkan ke dalam freezer biar awet berhari-hari. Jika ingin dimakan, langsung goreng deh. Enak dimakan bersama saus sambal ataupun menjadi lauk. Selamat memasak 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)