鬼滅の刃おせち⑤　伊之助のカリカリちくわ

Name: 鬼滅の刃おせち⑤ 伊之助のカリカリちくわ
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ちくわ 1本; 蕎麦（細いもの。そうめんでも） 2本; 油（サラダ油、ごま油等） 適量

嘴平伊之助をイメージした簡単おせち。蕎麦で猪の剛毛を表現。カリカリ食感が伊之助好みかも？？
このレシピの生い立ち
伊之助イメージのおせちは、なかなか思いつかなかったのですが、ある日猪の剛毛が蕎麦に見えたのがきっかけで出来上がりました。

材料

1～2人分

蕎麦は太すぎたり平打ちだったりすると、ちくわに刺せないし焼いても硬いので、ごく普通の乾麺がおすすめです。焼き上がりの目安は、ちくわに焼き色がつくくらいです。

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ひつじもり @cook_40046838

2021/01/03 10:42に公開

食べるのも作るのも好きで、手軽にヘルシーに作れるものが得意です。各国料理を真似してなんちゃって料理（全て我流・・・）も作ります。

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