ひき肉でガッツリステーキ風ご飯
teruminmin @cook_40037771
ひき肉を使うので食べやすく味がしみやすいです
ガッツリ系ですがレタスとかいわれ大根のおかげで食べやすいですね
このレシピの生い立ち
ひき肉を使った料理を考えて思いつきました。
ひき肉でガッツリステーキ風ご飯
ひき肉を使うので食べやすく味がしみやすいです
ガッツリ系ですがレタスとかいわれ大根のおかげで食べやすいですね
このレシピの生い立ち
ひき肉を使った料理を考えて思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
①玉ねぎ1/2を縦半分に切って横に1cm間隔で切る
②もう半分はおろし金でおろして(ソース用)ソースの材料とまぜる -
- 2
フライパンに油をひいて①の玉ねぎを炒める②で下ろしきれなかった玉ねぎも一緒に炒めて皿に取り出す
-
- 3
フライパンにひき肉を入れてそのまま焼く
-
- 4
油が出たらこまめにキッチンペーパーで吸い取る
-
- 5
ひっくり返してしっかり焼く
大きいフライ返しがあると便利 -
- 6
炒めた玉ねぎを入れてソースも加えてひき肉を好きな大きさに崩しながら3分煮る
- 7
ボールに移してカイワレとまぜる
- 8
ごはんの上にちぎったレタスをのせてその上に⑥をのせて出来上がり
-
コツ・ポイント
ひき肉から大量の油が出るのでキッチンペーパーでこまめに吸い取る
レタスの代わりに千切りキャベツでも美味しいですよ
つくれぽ
食べ盛りの子供達の食欲を満たすため美味しいレシピを見つけて思いっきり作ることを食べることを楽しもうと思います。 美味しいレシピがあったらインスタで紹介しちゃいます https://www.instagram.com/p/Bn1Z20gFAvw/?igshid=tqrbkn68ux52
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