おせちの残りで豪華ちらし寿司

Name: おせちの残りで豪華ちらし寿司
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酢 大さじ1.5; 塩 小さじ0.8; 砂糖 大さじ1; ご飯 1合分; 胡麻 適宜; 海鮮（刺身やいくらなど） 適宜; おせちの煮物（にんじん、椎茸など） 適宜

おせちの残りを使って簡単、豪華な夕飯を作りました。いくらなどは滅多に食べられない食材も無駄なく有効に使えます。
このレシピの生い立ち
おせちはどうしても食べきれませんよね。

材料

お酢は決して煮立たせないでください。ご飯に混ぜたら手早く切り混ぜて寿司飯を作りましょう。
お正月用のお刺身やおせち料理など、お寿司に合う食材ならなんでもOK。ハムやスモークサーモンも合いますよ。

ri_ba @cook_40049945

2021/01/06 23:39に公開

簡単、低カロリーレシピを研究中。体とお財布にやさしい献立を心がけています。

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